日前,知名连锁餐厅“一茶一坐”在其官方账号上发布了一则预付卡退卡公告,称由于门店关闭歇业,持有储值卡的消费者可以通过线上申请退款。
上海的朋友应该对这家店非常熟悉,成立于2001年的一茶一坐来自台湾,致力于发扬中国茶及餐饮的文化,打造第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。自2002年6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起,近9年间,相继在上海、北京等20多个城市的地标商圈开设了近百家门店。
可惜,早在今年4月,就传出上海一茶一坐大规模闭店。如今,时隔8个月,一茶一坐再次陷入倒闭风波。
12月19日,有记者搜索美团APP发现,美团共收录上海17家一茶一坐餐厅,均显示歇业关闭,包含上述8家餐厅。在获悉一茶一坐关门后,不少网友在美团点评上写下回忆和感触。“还记得15年前,它们家还是中餐的高端选择,没想到如今都要倒闭了。这几年确实看不见了,它家的菜品典型台湾菜,干净美味,但没什么特色,会员卡的钱用完后,快六七年没去过了。”一位网友表示。
一茶一坐的官网域名是chamate.cn,经查询,chamate.cn注册于2005年,比该品牌的成立时间晚了4年。主体部分中的“cha”对应“茶”,“mate”在英文中有“结伴、伴侣”之意,与“cha”结合,高度契合一茶一坐的品牌文化:以台湾特色茶餐厅为推广核心,以"客人是朋友,伙伴是家人"为经营理念,以茶为媒介提升人与人的亲密关系。虽然启用的不是简洁易懂的yichayizuo.cn作为品牌域名,但chamate.cn在含义上来说,更胜一筹。
目前,chamate.cn的注册机构显示为上海一茶一坐餐饮有限公司,该公司另保护有chatea.cn与chateash.cn,其中,chateash.cn中的“sh”特指“上海”。同主体的chamate.com与chamate.com.cn均被注册,且被不同个人注册者持有中。值得注意的是,chamate.net尚未被注册,感兴趣的米农可以考虑通过聚名网入手。
近年来,一茶一坐的舆论不断。据此前媒体报道,一茶一坐进入大陆市场后,持续亏损至2009年,且多次爆发加盟风波,其中2008年、2009年多个加盟商对一茶一坐提起诉讼,称加盟时遭欺诈,要求赔偿经济损失。而在2016年,一茶一坐武汉加盟商发放储值卡后“跑路”,当时公司总部回应称是“加盟商私发未经总部同意的储值卡。”另据2017年的报道,一茶一坐CEO林盛智承认,由于定位不清,没有切中消费者需求,决策失误影响盈利,因此不得不关闭逾五成的门店。
综上,一茶一坐此次可能是逃不过闭店的命运了。