这几天最为爆炸性的新闻无非是北京的新冠疫情,两个月无本土确诊案例,这两天突然传来新发地市场确诊多名新冠患者的消息,一时间人心惶惶,形势一下子变得紧张起来。
而本次查出的传染源竟是三文鱼案板的消息,更是让三文鱼一时间成为关注焦点。
目前暂未有直接证据证明传染源来自于三文鱼本身,由于三文鱼砧板也是竹木、塑料材质,可以蓄养病毒,这也许就是新发地市场的病毒在案板上被检测出来的原因。
据了解,北京多个商超企业已经停售三文鱼,各大买菜类APP也已看到不到三文鱼在售,一些日料店也相继宣布下架三文鱼菜品。而一些与“三文鱼”业务相关的公司企业也或将受到波及,水产品行业或许也将迎来一次大洗牌。
相关资料显示,中国的三文鱼主要从挪威和智利等国家进口。中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国,进口量逐年递增。日本、美国、韩国、欧盟一直是中国水产品主要的出口市场,此次北京疫情中的三文鱼被证实来自于北欧的丹麦。中国一直占据全球水产养殖产量的60%以上,中国水产行业的变动直接影响着全球水产市场。受到此次“三文鱼”影响,国家对水产市场的排查将会更加重视起来,水产行业或许将会产生一定变动……