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2024-11-18 8
今年对大多数人来说都是非常波折的一年,海底捞也难逃“魔爪”。继海底捞状告“河里捞”商标侵权,海底捞张勇“捞”金15.6亿离场后,9月16日,又有网友爆料海底捞多款产品“抄袭”巴奴毛肚火锅,引发争议。
9月16日,有网友在微博上爆料说,海底捞多款菜品与巴奴相似,列举了两家的井水黄豆芽、绣球菌、鲜鸭血等产品对比,质疑海底捞抄袭。
对此,网友们众说纷纭。有的说,巴奴辛辛苦苦折腾几个月,海底捞轻轻松松抄走三五天,海底捞是大品牌,搞坏自己的名声干吗呢?那么多营业额拿出来做创新不好吗?有的说,产品外观相似谈不上抄袭,毕竟很多火锅店摆盘都差不多,只要好吃就可以,其他都无所谓。有趣的是,也有部分网友表示,“巴奴海底捞吵架,受伤的为什么是我?口水都控制不住了!”
其实,海底捞产品“学”巴奴,未必是件坏事。业界都说“海底捞你学不会”,巴奴也曾是海底捞的学习者,学服务、学舞面,但始终没有打破“学不会”的魔咒,直到巴奴2012年提出“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”,才走出“学不会”的阴影。相较于海底捞的“吸星大法”,巴奴更擅长“差异制胜”。对手是最大的磨刀石,也是最好的导师。没有海底捞的“服务主义”,巴奴可能打不响自己的“产品主义”;没有海底捞的拷贝级学习,巴奴的产品创新能量也难以被充分放大。
“产品主义”最终能否成功超越“服务主义”,还是会走向“趋同化”呢?小编表示,小编什么都不知道,小编只顾着吃火锅了......
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