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2024-11-18 8
近日,餐饮业巨头麦当劳也开始加码国内咖啡市场了。11月16日,麦当.中国宣布,旗下专业咖啡品牌McCafé(麦咖啡)未来3年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场。预计到2023年,全国将有超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比的手工咖啡。
咖啡将采用“轻资产”模式,即不独立开设门店,而是利用现有麦当劳餐厅的空间,开设单独的咖啡柜台,引入专业的咖啡制作设备,由咖啡师手工制作咖啡。此种模式额外投入较少,可以利用麦当劳在全国快速开店的基础,有利于在中国咖啡市场的快速布局。
麦当劳相关负责人表示,依托麦当劳中国的高速发展,预计2023年麦咖啡将超过4000家。今年,麦咖啡将率先覆盖北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅,并将于2021年全面进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州七大城市。麦咖啡将实现线上线下全渠道的点餐外送,覆盖线下柜台、手机点餐以及外送平台。顾客可以选择在餐厅堂食或外带,也可以通过麦当劳的外送网络,轻松享用高品质、高性价比的咖啡。
“中国咖啡市场蓬勃发展,消费者更了解咖啡、更喜欢咖啡了。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“今天,我们很高兴宣布麦咖啡全面升级,未来我们将在新店开发、设备升级、人员培训等方面加大投入,预计3年投资金额约25亿元,目标是让有麦当劳的地方,就有‘浓香带感’的麦咖啡。”
此外,11月18日起,麦咖啡将全新升级,届时麦咖啡将在全国17个城市送出1000万杯免费拿铁,邀请消费者品尝体验。
你喝过麦当劳的麦咖啡吗?麦当劳的咖啡你爱吗?
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