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2024-11-18 8
知乎也开始卖咖啡了!作为一家上市公司,知乎的变现路一直都很难,这次“转战”卖咖啡终究还是败给了现实!
2021年7月31日,知乎旗下消费品牌“知乎知物”推出三款挂耳咖啡;8月13日,“知乎知物”淘宝店同样上线这三款挂耳咖啡;8月19日,“知乎知物”在知乎专栏中发文官宣:“没错,知乎做咖啡了。”
那么知乎为什么选择咖啡这条赛道呢?主要原因在于知乎的用户与咖啡消费者很大部分是重合的。其次,咖啡的产品特性——抗疲劳,用户的复购率高,市场行情好。此外,咖啡的门槛也很低,有一定的资金都可以从事咖啡行业,只是要做到出彩就很难了。再加上当下的电商营销形式,基本可以避免线下门店租金和人员费用的成本,大大降低了失败的风险,整体的容错率很低。
知乎自身丰富的流量池是一个极为加分的项目,近年来.中国咖啡市场规模同比增速在30%左右,咖啡市场的这块蛋糕显然是足够大的。目前咖啡的品种很多,当前,我国最受欢迎的咖啡产品依然为速溶咖啡,我国速溶咖啡约占咖啡市场总额的68%,即饮咖啡约占10%,现磨咖啡约占18%,而知乎所选的挂耳咖啡、冷萃咖啡等属于较为小众的咖啡品类,占据咖啡总市场份额较低仅为4%。此外,做的好的咖啡品牌也很多,像众所周知的咖啡巨头星巴克、瑞幸咖啡等。所以知乎作为一个半路杀出来的“程咬金”,真要做到出圈真的很难。
为打破“变现”僵局,知乎正在尝试营收结构多元化。但知乎或许也清楚,优质的内容始终是知乎的生存基石。多元化步伐太快,可能使自己的平台变成“四不像”;步伐太慢,又难以承受连续亏损的压力。“卖咖啡”或许是探索的第一步,但并不能解决知乎所面临的难题,知乎还需要在核心问题上作出更多努力。
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